Meine neuste Back-Heldin ist die Schwedin Leila Lindholm. Auf dem Klappentext ihres Buches „Backen mit Leila“ preist der Verlag sie als „das schwedische Pendant zu Jamie Oliver“ an. Mal abgesehen davon, dass dieser Vergleich stark vereinfacht ist („kocht im Fernsehen“ / „ist erfolgreich“) und ich es immer irgendwie billig finde, wenn mit einem großen Namen…