Avocado Brownies, oder: Wer wagt, gewinnt

Ungewöhnliche Kombinationen ziehen mich magisch an. Wenn zwei Dinge, die auf den ersten Blick nichts miteinander zu tun haben, eine Verbindung eingehen, entsteht etwas aufregend Neues. Und genau solche kulinarischen Abenteuer suche ich überall, wo ich unterwegs bin. Logisch also, dass das Rezept für „Peruvian Hass Avocado Brownies“, das ich in London in meiner neuen…

Londorf

Die Welt ist ein Dorf. Jeder kennt jeden über drei Ecken. Und Zufälle gibt’s! – Immer dann, wenn man irgendwo jemanden trifft, den man dort beim besten Willen nicht erwartet hätte, fällt einer dieser Sätze. So auch vergangenen Freitagabend in London. Aber von vorne. Ich hatte daheim in verschiedenen Zeitschriften von sogenannten Supper oder Dinner…

Meta (Hunting London Street Art)

London ist faszinierend: Man biegt um eine Ecke, lugt in eine Seitenstraße, sphinxt in einen Innenhof und plötzlich steht man vor einem Straßenkunstwerk. Die Suche nach Street Art gleicht einer urbanen Schatzsuche ohne Karte – wer die Augen offen hält, wird fündig. Egal, in welchen Stadtteil ich fahre, ich kehre reich an Bildern zurück. Ich…

Bleib! (End of Summer Jam)

Spätsommertage haben eine wunderbare Melancholie. Die Haut saugt gierig die letzten warmen Sonnenstrahlen auf, instinktiv recken wir unser Gesicht dem golden gewordenen Licht entgegen und nutzen jede Gelegenheit, noch einmal draußen zu sein. Der Himmel ist bereits blasser und die schräg stehende Sonne vermag die Kühle der Luft nicht mehr ganz zu durchbrechen. Noch während…