Was beim Backen und Kochen passiert, grenzt für mich manchmal an Zauberei. Oder wie ist es sonst zu erklären, dass aus eingeweichten Cashewkernen und wenigen weiteren Zutaten der cremigste und köstlichste Käsekuchen werden kann, den ich seit langem gegessen habe?!? Wie ein Alchimist komme ich mir vor – mir ist es gelungen, essbares Gold zu…
Schlagwort: Käsekuchen
Die 0,1 Prozent-Hürde
Wenn griechischer Wein wie das Blut der Erde ist, was ist dann griechischer Joghurt? Der Schnee der Erde, ihr Sahnehäubchen, ihr i-Tüpfelchen? An dieser hinkenden Analogie lässt sich erahnen, dass schon Udo Jürgens ursprünglicher Vergleich nicht besonders treffend war. Zumindest sprachlich nicht. Die Erde hat nun mal kein Blut, also kann irgendetwas anderes auch nicht…
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