Das Grundprinzip des Ayurveda ist simpel: Gleiches verstärkt Gleiches und Gegensätze schwächen einander. Soweit so logisch. Aber dann wird es kompliziert. Das 500-seitige Buch, das ich mir aus der Bbliothek meines Hotels ausgeliehen habe, ist zwar in relativ einfacher Sprache geschrieben, doch inhaltlich dafür umso komplexer. Nun gut, Ayurveda ist eine Jahrtausende alte Wissenschaft und…
DXB – CMB
Es ist 4 Uhr morgens. Oder 7 Uhr. Oder halb 9, was weiß ich. Mein Handy hat sich nicht automatisch umgestellt und außerdem befinde ich mich wahrscheinlich gerade eh mitten im Übergang zwischen zwei Zeitzonen, örtlich gesehen mehrere tausend Meter irgendwo über dem indischen Festland. Schräg vor mir sitzt ein Typ, der aussieht wie Russel…
Textures and Tate Modern
Frau Charivari und ich hatten einmal eine Diskussion über das Für und Wider von Schwarzweiß-Fotografie. Ihre These: Schwarzweiß-Fotografie ist allzu oft nichts als billige Effekthascherei und kaschiert schlechte Kompositionen. Meine These: Durch das Wegfallen von Farbe kann das Auge Gewohntes anders wahrnehmen und sich komplett auf Formen und Texturen konzentrieren. Bei einem Streifzug durch die…
Orientalischer Porridge
Je mehr der Winter naht, desto mehr sehne ich mich nach Sommer und Sonne zurück. Wenn mir eine Freundin dann WhatsApp-Grüße und Fotos aus Marokko schickt, beginnt mein Fernweh-Herz in meiner Brust wie ein wilder Vogel im Käfig zu schlagen. „Da wollen wir auch hin!“ zirpt es ganz aufgeregt. „Nur Geduld,“ entgegne ich und: „Nicht…
Sweets for my Sweets (Chunky Monkey Muffins)
Für ein Wochenende mit meinen liebsten Mädels habe ich kürzlich diese veganen Bananen-Schoko-Muffins mit Kokoksöl gebacken. Die Idee, noch etwas Süßes für alle mitzubringen, kam mir (wie viele meiner Ideen) recht spontan – zum Glück habe ich aber eigentlich immer Obst und Schokolade im Haus, so dass sich das Rezept auch ohne größere Einkäufe noch ganz…
Schichtarbeit
Zugegeben: Obwohl es hier eigentlich nur um ein ungewöhnlich gutes Dessert geht, bin ich versucht, aufgrund der Überschrift einen ach-so-schwermütig-philosophischen Text über Nachtarbeit oder Bergwerke zu schreiben. In einem Anfall von Purismus zügele ich aber ausnahmsweise meine kreativen Pferde und komme ohne Umschweife zur Sache: Auf der Suche nach einem Nachtisch, den ich zum Geburtstagsessen…
Kaffee oder Karma?
„Glaubst du an Karma?“, fragte mich mein Kaffeemann Georg neulich. Es war 8 Uhr morgens, ich war auf dem Weg zur Arbeit und todmüde. Ich blickte ihn an und versuchte mich daran zu erinnern, was ich zuletzt gesagt hatte. Noch vor wenigen Sekunden war ich komplett auf den großen Café Crema fokussiert gewesen, den er…
Der Zauber des Unausgesprochenen
Wahre Poeten können mit nur wenigen Sätzen ganze Welten entstehen lassen. Sie entwerfen komplette Geschichten, ohne sie detailliert erzählen zu müssen – mit einem einzigen Wort malen sie ein leuchtendes Bild auf der Leinwand unserer Vorstellungskraft und ein perfekter Halbsatz von ihnen enthält mehr Spanung und Sehnsucht als zehn Kapitel eines ganzen Buches. Ein wunderbares…
Dancer in the Dark
„Triff mich an der Bank im Park!“. Ich blicke auf, fast ruckartig zuckt mein Kopf nach oben, so überrascht bin ich. Ich habe sie gar nicht ins Zimmer kommen hören. Sie steht etwa einen Meter von mir entfernt und schaut mich an. „Welche Bank?“, höre ich mich fragen. Dass sie so plötzlich vor mir steht,…
Take me to church
The only heaven I’ll be sent to Is when I’m alone with you (Hozier, Take me to church)
Cakes and Travel 